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Essere i migliori, innovativi e competitivi ci rende più forti

IM.AG.IN. solutions S.r.l. – BONFANTI essiccatoi – Abbiamo il piacere di comunicare che grazie al continuo impegno nella ricerca di nuove tecnologie per nuovi mercati, abbiamo ottenuto ottimi risultati nell’essiccazione del seme di lino, mantenendone le caratteristiche di qualità e con un alto livello di sicurezza durante l’essiccazione. Questo risultato è stato possibile controllando la quantità e la pressione dell’aria proveniente dai ventilatori, regolando la capacità termica dei bruciatori e controllando le varie temperature del cereale durante il processo di essiccazione. Questo risultato si aggiunge ai precedenti ottimi sviluppi nell’essiccazione della soia e del girasole.

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Tutti gli alimenti ultraprocessati sono legati al cancro e al diabete?

  Un articolo di Robby Berman pubblicato su Medical News Today rivela che il consumo di alimenti ultraprocessati è stato collegato a varie malattie croniche...

È disponibile il numero natalizio di “Tecnica Molitoria”

Su questo numero presentiamo uno studio scientifico sulle caratteristiche merceologiche della granella e qualità tecnologica delle semole e dei pani di frumenti turgidi siciliani....

La rilevazione dei principali patogeni alimentari in 3 semplici passaggi

  La ricerca dei microrganismi patogeni nelle industrie alimentari rappresenta spesso un dilemma per le aziende che si trovano di fronte alla scelta: A) appaltare tutto...

ASCOLTATE IL PODCAST DI "ALIMENTI FUNZIONALI"

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