Nell’ambito dell’industria alimentare si sente spesso parlare di sanificazione, ovvero l’insieme delle operazioni e procedimenti volti a rendere igienicamente sicuro un determinato ambiente.
Noi di ELSITEC crediamo fermamente che la qualità di un prodotto sia data da fattori come innovazione e costante ricerca e allo stesso tempo know-how e passione.
Proprio grazie a questi principi e al duro lavoro, già da diversi anni il gruppo ELSITEC è in grado di offrire ai propri clienti soluzioni che soddisfino gli elevati standard qualitativi richiesti dal settore alimentare sia in ambito di trasmissioni meccaniche che in ambito applicazioni vibranti. Abbiamo dedicato un’intera linea di prodotti “ad uso alimentare”; sia in acciaio inox, ma anche ANOX.
L’ufficio ricerca e sviluppo di ELSITEC ha introdotto una nuova tipologia di supporti con cuscinetto studiati proprio per ampliare le soluzioni per applicazioni nell’industria alimentare.
I nuovi supporti con cuscinetto ELSITEC sono:
A) RIALZATI: la nuova struttura rialzata permette una pulizia più approfondita della superficie sotto il supporto, questo si traduce in una maggiore sanificabilità della macchina.
B) PIENI: il corpo del supporto ora è solido, questo garantisce l’assenza di ricettacoli di sporco.
C) BLU: il colore più identificabile. Dal momento che non esistono cibi di questo colore, il blu viene definito il colore idoneo per l’alimentare.
Ad oggi, queste novità sono state applicate ai supporti UCFL, ma ben presto, probabilmente già nel corso del 2022, questa gamma si estenderà anche ai supporti UCF.
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