Secondo i dati divulgati dall’ Anacer, Associazione Nazionale Cerealisti – basati sull’anno solare ed elaborati al solo fine della bilancia commerciale del settore –, le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nel primo semestre 2014 sono aumentate complessivamente di 1.755.000 tonnellate rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente (+22,8%). Aumentano gli acquisti dall’estero dei cereali in granella: mais (+735.000 t), grano duro (+610.000 t) e grano tenero (+311.000 t). Pure in aumento il sorgo (+33.500 t) ed il riso (+29.000 t nel complesso tra riso lavorato, semigreggio, risone e rotture). Risultano in diminuzione le importazioni di orzo (-14.500 t) e dei prodotti trasformati e sostitutivi (-42.000 t). Le importazioni in Italia di farine proteiche di estrazione aumentano di 71.000 t (+5,4%), mentre quelle dei semi e frutti oleosi di 11.800 t (+1,1%).
Le esportazioni dall’Italia dei prodotti del settore cerealicolo nei primi 6 mesi del 2014 hanno segnato un leggero incremento di 19.000 t rispetto allo stesso periodo del 2013 (+0,9%). Si registra un aumento delle vendite all’estero dei cereali in granella (+48.000 t), dei prodotti trasformati (+15.000 t) e della farina di grano tenero (+3.900 t). Risultano invece in calo le esportazioni delle paste alimentari (-2,8%) e della semola di grano duro (-19,1%). Per quanto riguarda il riso (considerato nel complesso tra riso lavorato, semigreggio, risone e rotture di riso) le esportazioni passano da 396.000 a 383.000 t con un calo di 13.700 tonnellate (-3.5%).
I movimenti valutari relativi all’import/export del settore cerealicolo hanno comportato nel primo semestre del 2014 un esborso di valuta pari a 2.796,3 milioni di euro (2.675,6 nel 2013) ed introiti per 1509,2 milioni di euro (1.548,0 nel 2013). Pertanto il saldo valutario netto è pari a -1287,1 milioni di euro, contro -1127,6 milioni di euro nel 2013.
