BENEO-Digestive-Health-2016-EU-Eng-Foodexecutive_120x120.gif
Ulma2016.gif   120px-banner.gif   
Univar_Food_Ingredients_Italy_GIF.gif
GAI-banner-250x250px.gif
Garzanti-banner.jpg
MEGADYNE-120x120-ok.gif
stawimpianti-banner-120x120.jpg 
Faravelli2015.gif
 ICL_FoodExecutive_120x120_web.jpg Interroll.GIF
  • Pubblicato in Notizie

È uscito il nuovo numero di Industrie Alimentari

Su questo numero della rivista troverete la prima parte dell’approfondimento tecnico normativo sull’uso dell’acido ascorbico nelle preparazioni di carni. Aumento di espositori, visitatori e presenze internazionali a Francoforte in occasione…
Leggi tutto...

Con il cacao si resta in forma

Alcuni ricercatori della City University di New York hanno recentemente condotto uno studio per verificare l'effetto dell'assunzione di cacao sull'appetito. Il cacao contiene l'epicatechina: un flavonoide che conferisce il classico…
Leggi tutto...