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Nuova bilancia per ingredienti

Per risparmiare tempo e denaro nella formulazione degli ingredienti, Mettler Toledo propone la bilancia ME con le applicazioni integrate, dotata di funzionalità che consentono una formulazione più rapida. La struttura robusta consente di eseguire i processi di controllo qualità senza interruzioni, mentre la facilità di pulizia, grazie allo smontaggio in pochi secondi e agli spigoli arrotondati, la rende subito pronta per una nuova misurazione. 
Grazie alla tecnologia IntCal è possibile regolare la bilancia ME in caso di variazioni di peso e temperatura e garantire risultati accurati e ripetibili a ogni misurazione.
L’opzione statistica integrata consente di stampare gli ultimi 10 risultati di pesata, oppure è possibile trasferire facilmente i risultati tramite PCdirect.
Informatevi sulla nuova Classic Line
Mettler-Toledo – Via Vialba 42, 20026 Novate Milanese MI – Tel. 02333321

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Regolamenti UE 2024/1314 e 1318 sui livelli massimi di residui di alcuni antiparassitari negli alimenti

  Regolamento (UE) 2024/1314 della Commissione, del 15 maggio 2024, che modifica l’allegato III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto...

È uscito il numero di maggio di “Industrie Alimentari”

  In questo numero, presentiamo uno studio volto a determinare la presenza di istamina in campioni di Lanzardo (Scomber japonicus- Scomber colias) al naturale commercializzati...

Campo elettrico pulsato sulla carne di manzo

  Su Innovative Food Science and Emerging Technologies è comparso uno studio condotto all’Università di Praga che ha valutato l'effetto del trattamento con campo elettrico...

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