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Pubblicato in Analisi Controllo
Venerdì, 04 Giugno 2021 05:32

Aflatossina M1 nel latte e nei formaggi: una overview sulle possibili soluzioni analitiche a disposizione dell’industria lattiero casearia

I’screen AFLA M1 milk è il solo metodo di screening ad aver ricevuto il riconoscimento di PTM da AOAC International per l’analisi del latte crudo bovino intero e sgrassato e il latte in polvere. La certificazione è stata condotta coinvolgendo un laboratorio esterno indipendente, americano, che ha confermato le ottime performance del kit.

Da circa 20 anni Eurofins Tecna è protagonista in tutto il Mediterraneo con le proprie soluzioni versatili ed affidabili per la ricerca dell’aflatossina M1 nei prodotti lattiero caseari. Il…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Giovedì, 03 Giugno 2021 05:14

IXON riceve la certificazione Industria 4.0 Ready in conformità con la Transizione 4.0

La piattaforma IXON Cloud e l’integrazione dei macchinari soddisfano i requisiti per ottenere le agevolazioni fiscali in Italia IXON, il principale fornitore di servizi remoti e soluzioni IIoT per…

Pubblicato in Ingredienti
Mercoledì, 02 Giugno 2021 05:29

Alimeco presenta nuovo Sostituto Ricotta in Polvere

La nuova miscela in polvere di Alimeco è la soluzione ideale per grandi industrie ma anche piccoli laboratori e gastronomie che utilizzano la ricotta nella preparazione di ripieni per…

Pubblicato in Ingredienti
Martedì, 01 Giugno 2021 05:04

Migliori prestazioni di processo per le farine

Risulta impensabile l’impiego industriale dello stesso tipo di farina per produrre biscotti, pane o wafer; anche la richiesta proveniente da consumatori sempre più esigenti, obbliga i produttori a differenziare…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Lunedì, 31 Maggio 2021 05:10

Recupera fino al 90% del caffè dalle capsule non idonee mantenendo la qualità della miscela

La crescita esponenziale della domanda di capsule di caffè ha obbligato i produttori a potenziare la produzione e addirittura, in molti casi, ad aggiungere nuove linee. Questo aumento dei…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Venerdì, 28 Maggio 2021 05:00

Linee complete di confezionamento per l’industria alimentare

Ricciarelli offre soluzioni integrate complete per il confezionamento di prodotti alimentari, affiancando i clienti dall’inizio alla fine, a partire dalle scelte di impostazione dei progetti, durante la loro realizzazione…

Pubblicato in Faravelli corner
Giovedì, 27 Maggio 2021 05:25

Lucidante vegano per prodotti da forno

L'aspetto dei prodotti da forno è determinante per la scelta di acquisto da parte del consumatore: se lucido e dorato, è percepito come fragrante, fresco e sfizioso. Faravelli Food Division…

Pubblicato in Notizie
Mercoledì, 26 Maggio 2021 05:08

È uscito il nuovo numero di Ingredienti Alimentari

In questo numero troverete le rubriche di punta dedicate alle norme nazionali in tema di origine, al rinnovato network informativo comunitario dei controlli ufficiali, e all’estetica del piatto e l’esperienza…

Pubblicato in Macchine Strumenti
Martedì, 25 Maggio 2021 05:32

TOTAL NEVASTANE

Oltre 50 anni di esperienza a sostegno della sicurezza nell’industria alimentare TOTAL NEVASTANE è la gamma creata da Total Lubrifiants per supportare le industrie alimentari e delle bevande…

Pubblicato in Elettronica Automazione
Lunedì, 24 Maggio 2021 04:58

HMI to go

Gli operatori possono ora trasferire il controllo della macchina dall'HMI principale al proprio dispositivo mobile e spostasi liberamente all'interno dell'impianto mentre continuano a lavorare.

Dall’HMI di macchina ai dispositivi mobili senza interruzioni per una produttività non stop Gli operatori possono ora trasferirsi il controllo della loro macchina senza interruzioni tra l'HMI principale…