FoodExecutive - Tutte le categorie

Pubblicato in SMI Group
Mercoledì, 16 Ottobre 2019 06:40

Il ruolo delle bottiglie di PET nell'economia circolare

La sostenibilità degli imballaggi è un tema fondamentale, in particolare nel settore delle bevande, dove ci si interroga sempre più spesso sul materiale da utilizzare per imbottigliarle in modo sicuro…

Pubblicato in Salute e Benessere
Martedì, 15 Ottobre 2019 06:54

Il tessuto adiposo bruno fa bene alla salute anche negli uomini

Il tessuto adiposo bruno, (BAT) si trova negli uomini concentrato soprattutto a livello nella nuca, del collo e delle scapole e costituisce la nostra fonte di calore metabolica. I ricercatori…

Pubblicato in Notizie
Lunedì, 14 Ottobre 2019 06:54

È disponibile “Tecnica Molitoria” di ottobre

In questo numero avrete modo di conoscere quali sono gli effetti del grano duro idratato e trattato a microonde sulla semola e sulla pasta. Torna il report di Victam International…

Pubblicato in Agenda
Venerdì, 11 Ottobre 2019 06:30

In-Vitality è l’evento da non perdere!

In-Vitality è l’unico evento in Italia dedicato agli ingredienti e materie prime nei mercati degli alimenti funzionali, supplementi e nel settore nutrizionale. Con lo scopo di valorizzare il mercato italiano…

Pubblicato in Leggi Norme
Giovedì, 10 Ottobre 2019 06:54

Regolamento UE 2019/1604 sulle caratteristiche degli oli d'oliva

Regolamento di esecuzione (UE) 2019/1604 della Commissione, del 27 settembre 2019, che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d'oliva e degli oli di sansa d'oliva…

Pubblicato in Faravelli corner
Mercoledì, 09 Ottobre 2019 06:32

“The Best ingredients for a creamy life!”: la gamma Faravelli dedicata al mondo del gelato

Nell’ampio catalogo di materie prime che Faravelli Food Division propone agli operatori dell’industria alimentare italiana, una parte rilevante è occupata dagli ingredienti specifici per il comparto gelato, settore in costante…

Pubblicato in Notizie
Martedì, 08 Ottobre 2019 05:10

È uscito il nuovo numero di Alimenti Funzionali

Il nuovo numero di “Alimenti Funzionali” è un condensato di novità del segmento functional. Passiamo in rassegna i prodotti più interessanti a livello nazionale ed internazionale, oltre ai trend e…

Pubblicato in Kerry
Lunedì, 07 Ottobre 2019 06:57

Radicle™ by Kerry per un cibo più gustoso a base proteica vegetale

Kerry Taste & Nutrition presenta Radicle™ by Kerry, la più ampia proposta di cibi a base vegetale e proteica sul mercato. Radicle™ by Kerry offre ai clienti una soluzione integrata…

Pubblicato in Leggi Norme
Domenica, 06 Ottobre 2019 06:32

Regolamento UE 2019/1582 su livelli massimi di residui di imazalil in alimenti

Regolamento (UE) 2019/1582 della Commissione, del 25 settembre 2019, che modifica gli allegati II e III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda…

Pubblicato in Notizie
Sabato, 05 Ottobre 2019 05:51

È uscito il nuovo numero di Industrie delle Bevande

In questo numero pubblichiamo uno studio sulle tecniche analitiche combinate per l’analisi della stabilità dei vini bianchi e i reportage del Vinitaly e dell’Enolitech di Verona. Con lo speciale energia…

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