FoodExecutive - Faravelli corner

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Venerdì, 22 Febbraio 2019 07:19

Genu Explorer, le pectine label-friendly di CP Kelco

Genu Explorer Pectin è la gamma di pectine label-friendly di ultima generazione a firma CP Kelco. Sono estratte dalla buccia degli agrumi, materia prima naturale, conosciuta e apprezzata dal consumatore,…

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Martedì, 06 Novembre 2018 07:06

Tocoferoli, antiossidanti naturali

I mix di tocoferoli rappresentano una soluzione ottimale per tutte quelle applicazioni in cui risulti necessario apportare un ingrediente con attività antiossidante, ma che non richiedono una RDA specifica di…

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Mercoledì, 03 Ottobre 2018 07:34

Olio di chia, la più preziosa fonte di omega-3

L'olio di chia concentra i nutrienti più preziosi del seme di questa pianta: gli ALA Omega-3 e i suoi antiossidanti. Proprio per questo oltre il 60% dell'olio è costituito da…

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Giovedì, 17 Maggio 2018 07:34

The Best Ingredient si aggiudica l’Award of Distinction del Communicator Awards 2018

Faravelli è tra i vincitori degli Award of Distinction (statuetta d’argento) del Communicator Awards 2018 (), 24 edizione del concorso internazionale di comunicazione organizzato da AIVA, The Academy of Interactive…

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Mercoledì, 21 Marzo 2018 07:29

FARAVELLI fa rebranding: un nuovo modo di essere sé stessi

Con i suoi 92 anni di storia, Faravelli è leader mondiale nella distribuzione di materie prime e ingredienti per l’industria. Nel 2018 presenta una novità importante: un nuovo logo, un…

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Martedì, 05 Dicembre 2017 07:25

Giornata di formazione con Antonio Mezzalira

Il 17 ottobre la sede di Nerviano di Faravelli ha ospitato una giornata di formazione organizzata dall’azienda milanese, storico distributore di materie prime e ingredienti, e Bel Industries, azienda del…

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Mercoledì, 28 Giugno 2017 07:41

Il costo del burro e della panna aumentano? Gli aromi Jeneil sono la soluzione!

La crisi legata alla carenza e ai prezzi di burro, crema e burro anidro sul mercato, esplosa nelle ultime settimane, ha raggiunto livelli senza precedenti. Il trend dei prezzi è…

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Mercoledì, 31 Maggio 2017 07:34

Miscele multifunzionali a base di proteine del latte: nuova partnership per Giusto Faravelli SpA

Giusto Faravelli Spa è distributore degli ingredienti Bel Industries per il Nord e Centro Italia. Divisione B2B del Gruppo Bel, Bel Industries è la leader produzione di miscele multifunzionali a…

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Venerdì, 31 Marzo 2017 07:39

Stearati da palma RSPO

Sostenibilità e utilizzo responsabile delle risorse naturali sono da sempre al centro dell’attenzione per Peter Greven, azienda tedesca attiva dal 1923 e tuttora gestita dalla famiglia fondatrice. Nata come produttore…

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Lunedì, 13 Marzo 2017 07:40

Olio di palma sostenibile

Attiva dal 2004, RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) è l’Associazione Senza Fini di Lucro che promuove la coltivazione e l’utilizzo di olio di palma sostenibile attraverso standard globali credibili…