Se l'igiene e la sicurezza alimentare sulla tua linea di lavorazione o trasporto sono temi importanti per te, ti invitiamo a scoprire la nuova soluzione Ammeraal Beltech per il settore…
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Il paragrafo 4.14.7 della nuova versione 8 dello Standard volontario BRC introduce questa importante novità nel settore del Pest Management:“Lo stabilimento deve predisporre misure adeguate per prevenire l’entrata di volatili…
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Sull’International Dairy Journal (86, 69-75, 2018) è stato pubblicato un lavoro di Zouaghi, Abdallah, Andre, Chihib, Bellayer, Delaplace, Celzard e Jimenez volto a gestire le incrostazioni da proteine del siero…
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La Radis S.r.l. ha concluso con successo la sua partecipazione al progetto PON denominato “Innovazione di prodotto e di processo nella filiera dei prodotti da forno e dolciari”. L’attività ha…
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Decisione UE 2017/1508 della Commissione, del 28 agosto 2017, relativa al documento di riferimento sulla migliore pratica di gestione ambientale, sugli indicatori di prestazione ambientale settoriale e sugli esempi di…
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L’accesso alle aree produttive, alle clean rooms ed alle camere bianche richiede un attento controllo mirato ad evitare che vengano introdotti, mediante le suole delle calzature o le ruote dei…
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Certa™ è l'ultima innovazione di MasoSine Process Pumps, l'azienda che ha creato la tecnologia Sine® L'introduzione di questa pompa impone standard di pompaggio ancor più elevati nella lavorazione di alimenti,…
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La società Aldaris, storico marchio di fabbricazione di birra, è nata in Lettonia nel 1865 e attualmente fa parte del gruppo Carlsberg, uno dei più noti e prestigiosi nomi nel…
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Da alcuni anni è in uso all’interno delle aziende alimentari svolgere un importante monitoraggio e controllo degli insetti alati mediante l’impiego di trappole elettroinsetticide a pannello collante. In passato, tali…
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DECRETO 4 febbraio 2013, n. 23 Regolamento relativo all'aggiornamento del decreto del Ministro della sanita' 21 marzo 1973, recante: "Disciplina igienica degli imballaggi, recipienti, utensili, destinati a venire in contatto con…
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