FoodExecutive - Ingredienti

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Lunedì, 30 Novembre 2020 06:06

Regolamento UE 2020/1634 che autorizza l’immissione sul mercato degli zuccheri ottenuti dalla polpa di cacao

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/1634 della Commissione, del 4 novembre 2020, che autorizza l’immissione sul mercato degli zuccheri ottenuti dalla polpa di cacao (Theobroma cacao L.) quale nuovo alimento a…

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Martedì, 10 Novembre 2020 05:46

Regolamento UE 2020/1559 che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti

Regolamento di esecuzione (UE) 2020/1559 della Commissione, del 26 ottobre 2020, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2017/2470 che istituisce l’elenco dell’Unione dei nuovi alimenti.

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Venerdì, 06 Novembre 2020 05:42

Fratelli Pagani: un viaggio di sapori ed emozioni da oltre 110 anni

Oltre 110 anni e 5 generazioni di emozioni attraverso aromi e ingredienti di altissima qualità, nel rispetto della tradizione italiana e dell’alimentazione sana. Questa è da sempre la Mission di…

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Lunedì, 02 Novembre 2020 05:02

Nasce la partnership Rousselot Health & Nutrition e Faravelli

Ottobre 2020 - Rousselot BV (Darling Ingredients) e Giusto Faravelli Spa annunciano con reciproca soddisfazione l’inizio di una nuova partnership, effettiva a partire dal 1° ottobre 2020. Faravelli è un…

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Mercoledì, 28 Ottobre 2020 05:43

Alimeco presenta nuove soluzioni clean label per la conservazione di salumi stagionati

A integrazione dell’innovativa Linea Naturale CL, una linea sinora solamente dedicata ai freschi, Alimeco presenta due nuove Soluzioni Naturali Clean Label per la conservazione di salumi stagionati. Si tratta di…

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Giovedì, 22 Ottobre 2020 05:20

LEBENfood – Le miscele funzionali innovative di Leben Ingredients

Miscele Innovative LEBENfood: qualità e prestazioni tecniche su misura.

Le miscele LEBENfood, sviluppate da Leben Ingredients, nascono dalla volontà di creare un portafoglio prodotti dedicato alle esigenze dei clienti che operano nel settore della pasta e dei prodotti da…

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Lunedì, 19 Ottobre 2020 06:03

Regolamento UE 2020/1419 sull’uso dell’acido ascorbico (E 300) e dell’acido citrico (E 330) sugli ortaggi

egolamento (UE) 2020/1419 della Commissione, del 7 ottobre 2020, che modifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso dell’acido ascorbico…

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Sabato, 17 Ottobre 2020 05:20

PromOat - fibra di avena solubile ricca in beta-glucani

PromOat è una fibra di avena solubile ricca in beta-glucani (1-3, 1-4), estratta da avena integrale non-OGM, attraverso un processo brevettato che non prevede l’utilizzo di sostanze chimiche. Il gusto…

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Mercoledì, 23 Settembre 2020 05:50

Regolamento UE 2020/1255 sui tenori massimi di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) in prodotti affumicati

Regolamento (UE) 2020/1255 della Commissione, del 7 settembre 2020, che modifica il regolamento (CE) n. 1881/2006 per quanto riguarda i tenori massimi di idrocarburi policiclici aromatici (IPA) nelle carni e…

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Giovedì, 17 Settembre 2020 05:48

I Nuovi Colori Naturali Alimeco

Con un ampio portafoglio di soluzioni innovative e prodotti naturali per le industrie della pasta, carne, bakery e snack, Alimeco da anni si caratterizza per lo spirito di innovazione che…