Food Executive

 

Il trattamento al calore fornisce sanificazione dei silos per esterni da infestanti delle farine con disinfestazione totale da infestanti delle farine e altri prodotti pulverolenti alimentari, e da microrganismi come batteri e funghi.
Questa nuova soluzione CEPI non ha impatto ambientale ed è completamente eco-sostenibile, in quanto non richiede l’impiego di prodotti chimici e gas tossici.

Il trattamento al calore viene eseguito insufflando aria ad alta temperatura all’interno del silo tramite un aerotermo certificato ATEX. Ha un’efficacia insetticida totale contro i comuni parassiti della farina come tribolium, sitophilus e plodias, con un’elevata mortalità in tutti gli stadi vitali incluse le uova. Dai test effettuati, è emerso anche un ottimo potere battericida e fungicida con riduzione della carica anche del 100%.

Il trattamento al calore migliora l’igiene e la sicurezza alimentare. Non impiegando prodotti chimici, il trattamento al calore è ideale per le produzioni bio. È user-friendly, non richiedendo patenti e non comportando alcun rischio per i lavoratori, tant’è che può essere eseguito direttamente dagli operatori dell’industria alimentare secondo le necessità di ciascuna realtà produttiva.
Il trattamento al calore non richiede tempi di inattività dopo l’applicazione in quanto non utilizzando prodotti chimici, non richiede la verifica dell’assenza di residui dopo il trattamento.
Può essere fatto a ripetizione secondo necessità (anche settimanalmente).

Per maggiori informazioni e per richiedere un preventivo → https://www.cepisilos.com/special-application/heat-treatment/

 

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Trattamento al calore per silos (CEPI).

 

Cepi progetta, produce e installa impianti chiavi in mano per lo stoccaggio, trasporto, e dosaggio di materie prime. I nostri sono completamente automatizzati e tracciabili. Azienda a conduzione familiare con una prospettiva internazionale, CEPI ha sede in Italia e opera a livello globale, con uffici in Malesia per coordinare le operazioni nel mercato asiatico e una rete di partner locali nei cinque continenti. Dal 1985 collaboriamo con le più importanti aziende di tutti i settori dell'industria alimentare.

Globosilo è la soluzione CEPI per lo stoccaggio esterno di polveri e prodotti granulari. Globosilo è progettato e costruito internamente in torre dedicata. Interamente in acciaio inossidabile, Globosilo è dotato di molteplici sistemi di sicurezza ed è completamente automatizzato e tracciabile. Per saperne di più → https://www.cepisilos.com/solid-liquid-storage/globosilo/

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