FoodExecutive - Notizie

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Mercoledì, 30 Maggio 2018 07:36

È disponibile il nuovo magazine “A Tutto Pack”

È nato “A Tutto Pack”, il primo magazine di forma edito dalla nostra casa editrice Chiriotti Editori dedicato interamente al mondo degli imballaggi. Su questa edizione parliamo di marketing e…

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Lunedì, 28 Maggio 2018 07:36

È uscito il numero di maggio di Pasticceria Internazionale

La pasticceria propone sempre più emozioni “in codice” al ritmo di un’estetica che in alcuni casi è pura comunicazione. Per questo motivo, sul nuovo numero di #Pasticceria Internazionale abbiamo chiesto…

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Venerdì, 25 Maggio 2018 07:36

È uscito il nuovo numero di INDUSTRIE ALIMENTARI

In questo numero troverete i risultati della nota descrittiva sulla gestione del rischio allergologico nella legislazione comunitaria in materia di etichettatura alimentare e dell’analisi della potenziale crescita di St. aureus…

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Mercoledì, 23 Maggio 2018 13:12

SMI rappresenta l’Italia alla finale dell’European Business Award

Il 22 e il 23 maggio a Varsavia, Polonia, si svolge la finale dell’ìEuropean Business Award, la competizione che, per la prima volta, vede ciascuna azienda finalista giudicata “live” nel…

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Venerdì, 18 Maggio 2018 07:34

È uscito il numero di maggio di "Ingredienti Alimentari"

In questo numero vi spieghiamo quali sono le sanzioni previste per la violazione delle norme di etichettatura e informazioni al consumatore, mentre in fatto di sicurezza alimentare diamo inizio all’approfondimento…

Pubblicato in Faravelli corner
Giovedì, 17 Maggio 2018 07:34

The Best Ingredient si aggiudica l’Award of Distinction del Communicator Awards 2018

Faravelli è tra i vincitori degli Award of Distinction (statuetta d’argento) del Communicator Awards 2018 (), 24 edizione del concorso internazionale di comunicazione organizzato da AIVA, The Academy of Interactive…

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Lunedì, 07 Maggio 2018 07:17

È disponibile “Tecnica Molitoria” di maggio

È uscito il nuovo numero di TECNICA MOLITORIA con uno studio sulle “Modificazioni indotte da trattamenti (bio-) tecnologici su tritello di grano saraceno e loro influenza in panificazione”. Un secondo…

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Giovedì, 03 Maggio 2018 07:22

È disponibile “Tecnica Molitoria International” 2018

È uscito il nuovo numero gratuito di TECNICA MOLITORIA INTERNATIONAL con una ricerca sui pani piatti, prodotti antichi dal promettente futuro. Numerose le notizie nelle seguenti rubriche: ecomusei; movimentazione e…

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Lunedì, 23 Aprile 2018 07:27

Grandi traguardi per Pasticceria Internazionale

Sono ben 300 i numeri di “Pasticceria Internazionale” pubblicati dal 1978 ad oggi. Sfoglia il primo numero (QUI). A quota 300 copertine continuiamo a fornire spunti e riflessioni. Ogni numero…

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Martedì, 17 Aprile 2018 07:26

È uscito il nuovo numero di Industrie delle Bevande

In questo numero troverete una ricerca scientifica sulla produzione industriale dell’aceto che evidenzia le principali criticità e potenzialità con particolare riferimento all’impiego di colture starter selezionate. Sul numero di aprile…