FoodExecutive - Notizie - Results from #80

Pubblicato in Notizie
Martedì, 19 Giugno 2018 07:26

È disponibile “Tecnica Molitoria” di giugno

È uscito il nuovo numero di TECNICA MOLITORIA con un lavoro scientifico riguardante la “Caratterizzazione morfologica e qualitativa di popolazioni di grano duro ‘Saragolla’, coltivate anticamente in Puglia ed Abruzzo”.…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 15 Giugno 2018 07:27

È disponibile TuttoGelato di maggio

Dopo le nevicate, le piogge e il freddo di questo inverno nostrano, desideriamo quel bel sole che ci possa scaldare le ossa ed illuminare le giornate, stimolando ulteriormente la voglia…

Pubblicato in Notizie
Lunedì, 11 Giugno 2018 07:23

È uscito il numero di giugno di “Alimenti Funzionali”.

Sono passati ormai 20 anni da quando i primi alimenti funzionali furono introdotti nel mercato alimentare americano. Oggi i consumatori desiderano dei prodotti regolari che conferiscano specifici benefici salutistici e…

Pubblicato in Notizie
Giovedì, 07 Giugno 2018 07:23

È uscito il numero di giugno di Industrie delle Bevande

Su questo numero troverete l’analisi del processo enologico convenzionale e biodinamicosulle caratteristiche di vini da uve Sangiovese. Il tema dell’uso efficiente delle risorsenel settore industriale è stato uno dei temi…

Pubblicato in Notizie
Mercoledì, 30 Maggio 2018 07:36

È disponibile il nuovo magazine “A Tutto Pack”

È nato “A Tutto Pack”, il primo magazine di forma edito dalla nostra casa editrice Chiriotti Editori dedicato interamente al mondo degli imballaggi. Su questa edizione parliamo di marketing e…

Pubblicato in Notizie
Lunedì, 28 Maggio 2018 07:36

È uscito il numero di maggio di Pasticceria Internazionale

La pasticceria propone sempre più emozioni “in codice” al ritmo di un’estetica che in alcuni casi è pura comunicazione. Per questo motivo, sul nuovo numero di #Pasticceria Internazionale abbiamo chiesto…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 25 Maggio 2018 07:36

È uscito il nuovo numero di INDUSTRIE ALIMENTARI

In questo numero troverete i risultati della nota descrittiva sulla gestione del rischio allergologico nella legislazione comunitaria in materia di etichettatura alimentare e dell’analisi della potenziale crescita di St. aureus…

Pubblicato in SMI Group
Mercoledì, 23 Maggio 2018 13:12

SMI rappresenta l’Italia alla finale dell’European Business Award

Il 22 e il 23 maggio a Varsavia, Polonia, si svolge la finale dell’ìEuropean Business Award, la competizione che, per la prima volta, vede ciascuna azienda finalista giudicata “live” nel…

Pubblicato in Notizie
Venerdì, 18 Maggio 2018 07:34

È uscito il numero di maggio di "Ingredienti Alimentari"

In questo numero vi spieghiamo quali sono le sanzioni previste per la violazione delle norme di etichettatura e informazioni al consumatore, mentre in fatto di sicurezza alimentare diamo inizio all’approfondimento…

Pubblicato in Faravelli corner
Giovedì, 17 Maggio 2018 07:34

The Best Ingredient si aggiudica l’Award of Distinction del Communicator Awards 2018

Faravelli è tra i vincitori degli Award of Distinction (statuetta d’argento) del Communicator Awards 2018 (), 24 edizione del concorso internazionale di comunicazione organizzato da AIVA, The Academy of Interactive…

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