Leader nella vendita di tappi in sughero, Amorim Cork Italia compie da sempre investimenti sostanziosi nella ricerca e nello sviluppo di nuove tecnologie per assicurare livelli unici di perfezione sensoriale, segreto di un successo su scala globale. Nel dettaglio, è l’evoluzione di progetti contro la lotta al TCA che continua a raffinare l’eccellenza di queste chiusure, grazie ad una serie di sistemi di nuova realizzazione disponibili nella gamma dei prodotti Amorim Cork Italia.
L’azienda, infatti, ha recentemente lanciato sul mercato Xpur®, una tecnologia altamente sostenibile ed efficace per l’eliminazione del TCA e degli OFF FLAVOURS dai tappi tecnici in sughero microagglomerato. Il processo sfrutta la CO2 nello stato supercritico per attraversare il sughero con un’estrazione spinta, ma sempre in equilibrio con i concetti di purezza e naturalezza, come filosofia Amorim impone.
Al contempo, Amorim ha introdotto nel mercato Naturity®, una tecnologia all’avanguardia dedicata esclusivamente alla sanificazione dei tappi monopezzo. Si tratta di una vera e propria rivoluzione nel mondo della purificazione delle chiusure in sughero naturale monopezzo perché il suo principio estrattivo permette di rimuovere dal sughero non solo il TCA ma anche oltre 150 composti sensoriali potenzialmente devianti nel processo di evoluzione del vino, mantenendo inalterate le prestazioni fisico-meccaniche dei tappi.
Naturity®, rappresenta la radice di un percorso di elevata qualità che raggiunge la massima espressione attraverso NDtech®, una tecnologia all’avanguardia che analizza individualmente ogni tappo in gascromatografia elettronica in un crescendo di perfezione che si sposa poi perfettamente con i vini eccelsi racchiusi da questi sigilli. La stessa tecnologia di analisi individuale sulle chiusure viene applicata anche nel mondo dello spumante con Spark 02 NDtech®. L’eccellenza nel packaging ha, così, sia per i vini fermi che spumanti il sigillo di Amorim Cork Italia: il più sicuro alleato per i vini di qualità.
Sceglierlo significa assicurare la più alta esperienza sensoriale ai propri clienti e allo stesso tempo tracciare un percorso di sviluppo sostenibile grazie a tappi con la CO2 trattenuta certificata, ma anche con la certificazione forestale FSC, in un connubio unico tra scienza e rispetto.
Amorim Cork Italia
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