Quanto tempo e quanti sforzi occorrono per costruire una brand reputation solida?
Eppure basta una sola ingiunzione di richiamo di un lotto di produzione per rischiare di compromettere il lavoro di anni; anche per questa ragione sempre più aziende introducono l’ispezione dei prodotti alimentari per verificare la presenza di corpi estranei e di confezioni non conformi.
Nimax ha preparato per voi le risposte alle domande più frequenti:
In quale punto della linea installare un sistema di controllo e ispezione?
Cos’è la metal free zone?
I sistemi a raggi X nell’industria alimentare sono sicuri?
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