PromOat è una fibra di avena solubile ricca in beta-glucani (1-3, 1-4), estratta da avena integrale non-OGM, attraverso un processo brevettato che non prevede l’utilizzo di sostanze chimiche. Il gusto e il colore neutro consentono a questo ingrediente di integrarsi facilmente in ricette di vario genere.
È disponibile anche la versione PromOat GF, referenza allergen free, caratteristica che la presta alle più svariate applicazioni anche in percorsi alimentari specifici per coloro che soffrono di intolleranze e allergie.
In un’ottica di sensibilità verso il consumatore e le richieste del settore, ABS Food propone anche la versione gluten free…
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