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Regolamento UE 1040/2014 concernente i succhi di frutta

Regolamento delegato UE n. 1040/2014 della Commissione, del 25 luglio 2014, che modifica la direttiva 2001/112/CE concernente i succhi di frutta e altri prodotti analoghi destinati all’alimentazione umana per adeguarne l’allegato I al progresso tecnico.

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Analisi Controllo

Svelare la precisione del colore: padroneggiare la qualità delle bevande attraverso la misurazione avanzata del colore

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Influenza della cellulosa di zucca sulla struttura di pasta e pane

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  Lo scopo dello studio ucraino pubblicato sull’Ukrainian Food Journal è stato quello di determinare l'effetto dell'aggiunta di cellulosa di zucca alla farina di frumento...
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Le soluzioni “hygienic design” di LM per il dolciario e la panificazione

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  Il gruppo modenese propone soluzioni di movimentazione efficaci, veloci, affidabili e studiate per ottimizzare le operazioni di sanificazione   LM da anni è leader in sistemi...
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