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Regolamento UE 2016/324 sull’uso di alcuni additivi alimentari consentiti negli alimenti

Regolamento (UE) 2016/324 della Commissione, del 7 marzo 2016, che modifica e rettifica l’allegato II del regolamento (CE) n. 1333/2008 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda l’uso di determinati additivi alimentari consentiti in tutte le categorie di alimenti.

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Competek: il partner “One-Stop-Shop” che fornisce soluzioni di packaging sostenibili per tutte le linee

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  Il settore del packaging è in continua evoluzione   Produttori e co-packer si trovano ogni giorno ad affrontare sfide e trasformazioni significative. Per tenere il passo...
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Svelare la precisione del colore: padroneggiare la qualità delle bevande attraverso la misurazione avanzata del colore

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  Nel mercato competitivo delle bevande, il colore influenza in modo significativo le scelte e le percezioni dei consumatori, rendendo la misurazione precisa del colore...
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Influenza della cellulosa di zucca sulla struttura di pasta e pane

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  Lo scopo dello studio ucraino pubblicato sull’Ukrainian Food Journal è stato quello di determinare l'effetto dell'aggiunta di cellulosa di zucca alla farina di frumento...
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