I formaggi prodotti nello stabilimento di Wörgl (Austria) della Tirol Milch (gruppo Berglandmilch) sono conosciuti ben oltre i confini del Tirolo. Nella sede aziendale si producono anche yogurt, burro e budino al cioccolato, ma circa due terzi del latte raccolto sono destinati alla produzione casearia.
La collaborazione con VEGA è consolidata da tempo. Attualmente nello stabilimento sono impiegati tra i dieci e i dodici strumenti di misura di livello radar di VEGA.
In passato, molti dei serbatoi equipaggiati con una misura di livello venivano forniti nell’ambito di commesse globali. Nella prassi questa costellazione non sempre si è rivelata ottimale, poiché i fornitori degli impianti non erano specializzati nella misura di livello.
Spesso l’equipaggiamento standard prevedeva una misura di pressione differenziale con sensori posti vicino al fondo del serbatoio. Questo richiedeva un ingente dispendio di manutenzione poiché, come spiega Schneider, elettricista presso Berglandmilch, «nel corso della pulizia dei serbatoi del siero di latte si verificavano spesso danneggiamenti meccanici della membrana dei trasduttori di pressione». Un’altra situazione: i serbatoi sono sottoposti regolarmente a ispezioni meticolose. Il tecnico scende nei serbatoi e ne valuta lo stato dall’interno. Anche qui ogni ispezione era connessa al rischio di danneggiamento dei trasduttori di pressione installati sul fondo. A parte i problemi meccanici, la misura di livello presentava problemi con i cordoni di saldatura del serbatoio, con il miscelatore installato al suo interno. Inoltre, la formazione di schiuma e le regolari ispezioni creavano problemi. Il tecnico scende nei serbatoi e ne valuta lo stato dall’interno. Anche qui ogni ispezione era connessa al rischio di danneggiamento dei trasduttori di pressione installati sul fondo. Le notizie relative allo sviluppo del VEGAPULS 64, un nuovo strumento di misura di livello radar, attirarono l’attenzione del team di elettrotecnici. Subito dopo il lancio sul mercato dei primi strumenti nel 2016, tutti i serbatoi del siero di latte sono stati subito equipaggiati con il sensore radar VEGAPULS 64. L’elevata frequenza di misura a 80 GHz, la migliore focalizzazione e risoluzione del segnale hanno risolto tutti i problemi.
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Il VEGAPULS 64 misura in maniera affidabile il livello nei serbatoi del siero da latte.
