PARTNERS

Regolamento UE 2024/1756 relativo ai tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti

LATEST NEWS

È uscito il numero estivo di “Ingredienti Alimentari”

In questo numero vi presentiamo i concetti di prodotto innovativi visti al Vitafoods Europe di Ginevra. Passiamo quindi in rassegna micro-incapsulati e polimeri per...

Valorizzazione dei sottoprodotti del cavolfiore

  I sottoprodotti del cavolfiore rappresentano uno scarto alimentare senza valore per l’industria, sebbene siano ricchi di composti bioattivi. In uno studio condotto presso il Dipartimento...

Konica Minolta lancia CM-17d, uno spettrofotometro portatile e leggero con ergonomia verticale

  Una soluzione in grado di effettuare misurazioni di alta precisione in tutte le situazioni Aumenta l'efficienza del lavoro e realizza una gestione avanzata del colore...

ASCOLTATE IL PODCAST DI "ALIMENTI FUNZIONALI"

DOVE TROVARE LE NOSTRE RIVISTE

8-12/09/2024, RIMINI
24-26/09/2024 - NORIMBERGA, GERMANIA
9-12/10/2024 - MILANO
16-17/10/2024 - VERONA
4-7/11/2024, PARIS, FRANCIA
5-7/11/2024 - DUBAI, EAU
6-7/11/2024 LA ROCHELLE, FRANCIA
12-15/11/2024 MILANO
18-20/11/2024 - SAHANGHAI, CINA
19-21/11/2024 - FRANCOFORTE, GERMANIA
24-26/11/2024 - NORIMBERGA, GERMANIA
26-28/11/2024 BORDEAUX, FRANCIA
18-22/01/2025 - RIMINI
2-5/02/2025 - COLONIA, GERMANIA
5-7/02/2025 - BERLIN, GERMANIA
16-18/02/2025 - RIMINI
23-25/02/2025 - BOLOGNA
16-18/03/2025 - DÜSSELDORF, GERMANIA
5-8/05/2025
24-26/04/2025 - ISTANBUL, TURCHIA
13-15/05/2025 PARMA
18-22/05/2025 - DÜSSELDORF, GERMANIA
20-22/05/2025 - BARCELONA, SPAGNA
27-30/05/2025 - MILANO

CATALOGO LIBRI

CATALOGO RIVISTE